こころと体に優しいお料理Gentle to the body and mind

毎週土曜日のご昼食はやすらぎ膳(和膳)をお召し上がりください

こだわり
天然鮮魚・農薬や化学肥料を使わずに育った野菜や調味料・水。自然な物だけを口にする。

品書き

5月のやすらぎ膳(和膳)


ご飯   福井県特別栽培区分➀の認証米 こしひかり

汁物   蓬胡麻豆腐 甘鯛葛打ち 舞茸 チンゲン菜 清水仕立て

煮物   ひろうす おかひじき ミニトマト ひおうす友地餡

生物   鯛 甘海老 レタスのケン 大葉

小鉢   長芋細切り 烏賊細切り 生姜

焼き物  鯛幽庵焼き 鯛子煮付け サザエ壺焼き

揚げ物  揚げ出し卵豆腐 こごみ

香の物  胡瓜と茄子の糠付け

お茶   自然農法 旬の秋摘み番茶


食材の入荷状況などにより内容の変更がある場合がございます

やすらぎ膳(和膳)

舗情報

日本料理 いたや

〒913-0031 福井県坂井市三国町新保45-1-1
TEL:0120-82-4299